Društvo vinogradnikov Mirna Peč je v četrtek, 15. oktobra, pripravilo tradicionalno pokušino moštov in mladih vin. Vinogradniki so v strokovno oceno prinesli kar 63 vzorcev letošnjega pridelka, pokušino pa je vodil priznani enolog in direktor Kleti Krško Jure Grubar.
Tudi letos je bilo med člani Društva vinogradnikov Mirna Peč veliko zanimanja za strokovno oceno novega vinskega letnika. Skupno so zbrali 63 vzorcev, med njimi 33 vzorcev belih vin, sedem vzorcev rosejev in 23 vzorcev rdečih vin.
Strokovno pokušino je vodil Jure Grubar, enolog in direktor Kleti Krško, ki je posamezne vzorce ocenil, komentiral ter vinogradnikom podal koristne nasvete za nadaljnjo nego in razvoj mladih vin. Posebno pozornost je namenil prepoznavanju morebitnih pomanjkljivosti in ukrepom, s katerimi lahko vinogradniki izboljšajo kakovost svojega pridelka.
Tovrstna srečanja so pomemben del strokovnega izobraževanja in povezovanja domačih vinogradnikov. Omogočajo jim izmenjavo izkušenj, pridobivanje novih znanj ter pravočasno prepoznavanje morebitnih težav pri negi mladih vin.
Tradicionalna pokušina je tako znova ponudila priložnost za strokovno oceno letošnjega pridelka, pogovor in izmenjavo izkušenj med člani društva.
V Društvu vinogradnikov Mirna Peč ob tem vabijo vse zainteresirane vinogradnike, da se jim pridružijo tudi na prihodnjih srečanjih degustacijske sekcije.
